Včelaření je koníček, který vás obohatí o kontakt s přírodou, seznámí vás se zákonitostmi života rostlin i živočichů a zároveň přináší užitek v podobě včelích produktů.
Před začátkem je důležité si ujasnit, co od včelaření očekáváte. Vyberte vhodné místo pro stanoviště a ideálně se spojte s včelařem ve vašem okolí, který vám může poradit a případně nabídnout první oddělek nebo včelstva.
Stanoviště úlů je klíčové. Česna by měla směřovat na jih, jihovýchod nebo východ. Úly nesmí obtěžovat sousedy ani kolemjdoucí. Stanoviště by mělo být chráněno před větrem, mimo mrazové kotliny, a v dosahu by měl být zdroj vody.
Chov včel začíná pořízením oddělku, včelstva nebo roje ze spolehlivého zdroje. Doporučuje se získat včely od místního chovatele kvůli prevenci nemocí. Přemístění včel musí být hlášeno a doloženo vyšetřením na mor včelího plodu od Krajské veterinární správy.
Informace lze získat z knih, internetu nebo od zkušených včelařů. Seznamte se se životem včelího společenství, zásadami práce ve včelstvu a postupy chovu. Doporučujeme najít včelaře ve vašem okolí – rád poradí a umožní vám získat první praktické zkušenosti.
ČSV sdružuje asi 96 % včelařů v ČR. Vydává časopis Včelařství a místní organizace zajišťují podporu členům. Chov včel podléhá povinné registraci dle zákona č. 154/2000 Sb. v ústřední evidenci, kterou spravuje Českomoravská společnost chovatelů, a.s.
Včelaři sdružení v ČSV se tradičně oslovují: „příteli“.