Apiterapie je léčba člověka pomocí včel a včelích produktů – buď cíleně, nebo jako prevence.
Apiterapie může být velmi efektivní a cenově dostupnou přírodní léčebnou metodou. Mezi používané včelí produkty patří: med, pyl, včelí jed, mateří kašička, propolis a vosk. Je uznávána širokou veřejností i v praktické medicíně. Pravděpodobně jde o jednu z nejstarších léčebných metod – její účinky byly známy už ve starověkém Egyptě. Archeologické nálezy dokládají, že včely byly uctívány pro své léčivé schopnosti.
Vše, co včely produkují, může být prospěšné lidskému zdraví:
Apiterapii často využíváme nevědomky – například když konzumujeme med nebo si ho přidáme do čaje. Tím se do těla dostávají léčivé látky obsažené v medu.